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清理干净油料对榨油设备和油质有哪些目的?

油料主要指含有丰富油脂的植物种子或者果实。我国可食用的植物油料有很多种类,比较常见的有:花生、油菜籽、大豆、芝麻、葵花籽、棉花籽等。在收获这些油料或者在干燥、运输和贮藏的过程中不可避免的会混入一些像石子、泥沙、茎叶、麻绳之类的杂质。而清理出这些杂质及油料中夹带的泥沙、金属、茎叶等,还有分离出混在油料中的杂籽、瘪籽。清理干净这些对我们的榨油设备和榨出来的油的质量都是非常重要的。
清理的目的在于对投入加工的油料制油生产可提高出油率,如果参入杂质,因其自身不含油脂,混在其中进行压榨或者浸出,就会吸附一定数量的油脂残留在饼粕内,降低了出油率。油料中如果泥灰多了,就会降低料胚的可塑性,使之松散,不能承受较大的压力,并使油路堵塞或出油粘糊,影响出油率。因此,除净杂质能够提高出油率。
清理的目的在于可提高油脂和饼粕的质量,如果油料含有泥土、植物茎叶、皮壳等有机杂质,会使毛油颜色加深,沉淀物增多,炼耗增大。至于饼和粕,有些可作食品和化工产品的原料,如果含杂质过多,会降低饼粕使用价值。有些杂质甚至对人畜有毒害作用,例如在油菜籽中即使混有少量桐籽,或在葵花籽中混有少量的蓖麻籽,制取的毛油和饼粕都不能食用,也不能做饲料。随着食品工业、医药工业的迅速发展,人们对提高油脂和饼粕的质量要求越来越高。
清理的目的在于可减少榨油设备磨损,泥沙、石子、金属等杂质对设备均有强烈的摩擦作用,从而使各种机件很快磨损,使用寿命大大缩短。金属、石子等坚硬杂质,对运转速度快和压力大的设备危害性更大,易使机件损坏。因此,清除杂质将减少机件磨损,延长设备使用寿命。
清理的目的在于可避免生产事故,金属进入运转速度和压力大的设备时,将会损坏设备造成事故。油料中的麻绳、蒿草等长纤维杂质,很容易缠绕在运转设备的旋转轴上,影响工艺效果,增加动力消耗,甚至堵塞设备的进出口,造成生产事故或设备故障。
清理的目的在于可增大设备的处理量,杂质在油料中占有一定体积,杂质越多,占体积越大,尤其是茎叶皮壳,除去这些后,就会减轻设备负担,增大设备处理量。
以上就是清理干净油料对榨油设备和油质的目的。
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